Кальций занимает пятое место в таблице химических элементов Менделеева,
после углерода, кислорода, водорода и азота. Он является одним из основных
элементов, необходимых человеческому организму для нормальной
жизнедеятельности. Если вес человека составляет 70 кг, то содержание кальция
в организме в норме должно быть 1100
г.
Для большинства людей хитин – незнакомое вещество.
На самом деле люди издавна начали изучать хитин. В трактате «Бэньцао ганму»
записано: «Панцирь помогает рассасыванию гематом и способствует пищеварению».